Итальянская кухня. Морские гребешки
Сейчас в магазинах появляются всё новые и новые продукты, с которыми просто не знаешь что делать и как их готовить. Поделюсь опытом, как меня научили готовить морских гребешков в Италии.
Берем панировочные сухари, смешиваем с оливковым маслом, измельченными чесноком и петрушкой. Фаршируем ракушки этой смесью и отправляем в духовку на 10 минут. Готово! Быстро, вкусно, нарядно и очень просто. Удивить гостей таким блюдом можно запросто. Мои все в восторге, дети просят их через день, и сами крутят сухари на мясорубку, чтоб было чем фаршировать. На порцию, чтоб наесться, достаточно всего 2-3 штуки. Попробуйте! Нам понравилось
х