Обновлено 11.09.2013
Пост в форуме Дошкольник

Насколько опасно для ребенка употреблять продукты, содержащие нитраты?

Мой ребенок очень любит фрукты, особенно арбузы. Своего сада в нашей семье нет, поэтому фрукты приходиться покупать в магазине. Ни для кого не секрет, что в наше время найти фрукты и овощи, которые не подпитывали всевозможными удобрениями - это большая редкость! Недавно услышала о том, что нитраты, которые содержаться в удобрениях, для ребенка очень вредны, когда их содержание превышает норму. Но как определить их количество в продуктах и какой должна быть их норма? А что делать если ребенок употребил в пищу продукты, в которых содержалось их большое количество? Может быть есть способы сократить их содержание в нашей пище?

Сохранить в соц. сетях:

Рекламные объявления:

Ответы

Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.

#

Дело в том, что нитраты, которые попадают во взрослый организм в предельно допутимых концентрациях - выводяться из него! А вот в детском организме этот механизм ещё не налажен, поэтому нитраты, которые попадают даже в очень мизерных дозах, всасываются в кровь и образуют комплекс с гемоглобином. Последствия - уровень гемоглобина в крови падает!