Обновлено 11.09.2013
Пост в форуме Ребенок от года до трех лет
Как долго надо варить яйцо?
Я стала давать ребенку яйцо. Просто отвариваю его в воде, разрезаю напополам, и он съедает белок. Желток получается сухой и крошковатый и ребенок его есть не хочет. Муж говорит, что яйцо надо варить 5-8 минут, тогда желток будет мягкий. Но мне кажется, что это небезопасно. Так сколько минут надо варить яйцо для годовалого ребенка?
Вы правильно варите, попробуйте просто добавлять немного может молочка или сметанки в яйцо, чтобы оно таким сухим не было.
Яйцо можно давать и не в чистом виде, а толочь его, вареное, вместе с картофельным пюре, тогда ребенок все съест.
Яйцо следует варить на среднем огне в течение 8-10 минут. Чтобы желток не был сухим его растирают с небольшим количеством молоко или бульона до кашеобразного состояния. А желток наоборот более полезен, тат как именно он содержит необходимый для детей витамин Д.
Вот как раз этот самый крошковатый желток и есть самое полезное в яйце. Варите 10 минут, белок пусть ребенок так съест, а желток покрошите ему в картофельное пюре или суп. Он его там не почувствует, а польза будет.
Девочки, это кошмар , что вы тут пишите! Яичный белок до 1 года ребенку нельзя давать! Только 1/2 желтка два раза в неделю, добавляют в картофельное пюре или творожок!