пт, 2013-12-20 18:36
Пост в форуме Кулинария

Беккены - вкусные и некаллорийные пирожки)

7

Кто хочет беккенов? )) делюсь рецептом) просто вкусно и даже сидящим на диете можно Wink
Тесто (пресное):
1 стакан вода+молоко (1:1)
0,5 ст. л. соли
4-5 ст. л. подсолнечного масла
мука.
Замешиваем мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Начинка: картошку нарезаем мелкими кубиками, лук мелко режем, добавляем жир (у меня был говяжий, пропущенный через мясорубку), можно конечно и просто мясной фарш, если есть. Раскатываем кружочек теста, выкладываем начинку, залепляем как обычные пирожки. Выпекаем в духовке около часа. Беккены смазываем подс. или слив. маслом. Ароматные и хрустящие беккены готовы!

Сохранить в соц. сетях:

Рекламные объявления:

Отзывы к Беккены - вкусные и некаллорийные пирожки)

Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.

#

Ну, при наличии в тесте масла,а в начинке жира трудно назвать эти пирожки некалорийными, но в целом интересный рецепт и по времени и ресурсам малозатратный. Можно попробовать :).

#

Рецепт очень простенький, да и мороки над пирожками не много. Думаю, такие беккены придутся моей семейке по вкусу! Спасибо автору!

#

Какие же они не калорийные? Все же используется говяжий жир, а это калорийный продукт. Поэтому что можно использовать в качестве альтернативы?

#

Рецепт действительно не очень сложный. С его приготовлением может справиться даже молодая хозяйка. Нужно будет попробовать их приготовить.

#

о! спасибо! я впервые эти пирожочки в Бахетле попробовала Smile раньше как-то скептически относилась к постному тесту и начинкам без мяса, а беккен и из постного теста, и с овощной начинкой, и невероятно вкусный! Просто не замечаешь, как уже вмиг все умяли SmileSmile

#

Рецепт очень даже неплохой, и я обязательно постараюсь приготовить такие пирожки. Но для меня это очень калорийная пища.

#

Делаю давно такие пирожки, только сейчас узнала, что они называются беккены Smile . Но они каллорийные, к сожалению, как и вся выпечка.