пт, 2011-07-15 18:13
Пост в форуме Ребенок до года

Как приготовить кефир в домашних условиях?

4

Здравствуйте. Вот хочу ввести в рацион моей малышки кефир, но побаиваюсь, так как в магазинах продают неизвестно что. Поэтому хочу попробовать его сделать самостоятельно в домашних условиях. Поделитесь опытом. Заранее спасибо.

Сохранить в соц. сетях:

Рекламные объявления:

Отзывы к Как приготовить кефир в домашних условиях?

Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.

#

Для приготовления кефира нужен молочный грибок. Его можно достать на молочном заводе или через сайт вашего города. Не забудьте взять инструкцию по его применению.

#

В летных условиях кефир получается сам по себе, если просто в домашнее молоко положить кусочек черного хлеба и оставить на столе на ночь!

#

Возьмите бифидумбактерин ( 1 ампулу или пакетик ), разведите 1 литром теплого молока (не горячим). Оставьте на ночь в теплом месте ( на кухне). Получается очень вкусный и полезный для кишечника кефирчик.Совет дала педиатр.

#

Можно использовать в качестве закваски Симбитер. К препарату прилагается подробная инструкция. Занятие хлопотное , но, если все соблюдать в точности, получается очень хорошо. Кефирчик густой, с умеренно кислым вкусом и с пользой для здоровья.