Почему ребенок быстро ест?

Недавно стал замечать, что наш сын, годик и три месяца, довольно быстро съедает пищу с тарелки, быстро выпивает сок. Мы стали ему постепенно давать еду, чтоб он хоть медленнее ел, но все равно - всю еду на тарелке быстро ест, просит добавки.
Я понимаю, что это счастье - аппетит ребенка, но ведь когда он ест быстро, у него небольшие проблемы с желудком (которые решаются после отрыжки). Скажите, как можно сына "уговорить" есть постепенно, чтоб он смаковал пищу, а не проглатывал? Мы пытались сыну показывать, что необходимо кушать пищу медленно, но он все равно быстро все глотает...Как его остановить?