Каша молочная и безмолочная.

У меня вопрос насчёт детских быстрорастворимых каш: есть каши молочные и безмолочные. Я уже запуталась.

Ведь говорят и пишут, что ребёнку до года вообще молоко цельное давать нельзя. Прикорм мы начали в 6 месяцев с овощей. С семи месяцев стали давать безмолочные каши на воде и на грудном молочке иногда. У Комаровского прочитала, что лучше всего каши детские разводить детской адаптированной смесью, которая после 6 месяцев идёт. Стала смесью разводить. В 8 месяцев решила дать молочную кашу на водичке разведенную. Теперь думаю и гадаю: в чём разница – безмолочная каша на смеси или молочная на воде? Что полезней? Просто хочу уже закончить с этими быстрорастворимыми кашами и сама готовить их. И на чём их делать?