Обновлено 11.09.2013
Пост в форуме Ребенок от года до трех лет
Как разнообразить детское меню?
Нам год и 3 месяца. Но меню у нас какое то однообразное. Девочки, подскажите как с пользой разнообразить меню моего сыночка, так хочется, чтобы всё и вкусно и полезно было, но не однообразно. Я не ахти какой кулинар, но для сына совершенствуюсь.
Я думаю, в таком возрасте, главное польза, а потом уже разнообразие. Я иногда даю малышу еду с нашего стола, если она не очень вредная, например, сырники или запеченное мясо. А чаще даю кашу, суп и творог.
Из таких продуктов, как: картофель, морковь, капуста и прочих овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов можно сделать огромное количество блюд в разных вариациях. В сети легко найти и простые и сложные блюда. А, вообще, я считаю, что лучше руководствоваться принципом: "Чем проще - тем лучше". Помните, раньше говорили: "Щи да каша - пища наша")
В этом возрасте меню может быть очень разнообразно. Я в этом возрасте варила различные каши, мясные пюре, овощные пюре очень вкусно, да и фруктов побольше старалась дать.
В таком возрасте уже можно давать смело почти все продукты. Я покупаю замороженную смесь из цветной капусты и брокколи, готовлю такое пюре, можно покупать детские сливки взбивать их с бананом и клубникой, получается вкусный и полезный йогурт. Как вариант делать запеканки, можно из тыквы, можно из шпината и сыра.
В этом возрасте можно давать ребёнку морскую рыбу, лучше треску. Говядину или телятину чередовать с курицей. Из яиц можно приготовить амлет.