чт, 2013-10-03 17:52
Пост в форуме Кулинария

Ребенок на кухне: помощник или помеха?

19


Как бы банально это не звучало, но с появлением ребенка (особенно, если он уже не первый) времени на домашние дела катастрофически не хватает. Возможно, я чрезмерно опекаю свое чадо, но предпочитаю, чтобы она всегда была со мной, - так спокойней. Потому мы все делаем вместе, в том числе и обед для себя и нашего папы.
Пока мы были совсем маленькие, ребенок прекрасно себя чувствовал, находясь в слинге. Тогда ещё не было удобных слингов-шарфов и приходилось пользоваться джинсовым на кольцах, которые очень сильно давили на плечо, поэтому хотелось поскорее его снять, но с обедом мы худо-бедно справлялись.
Потом мы чуток подросли, и как только научились сидеть (это нам было где-то месяца 4), мы переехали из слинга в детский стульчик, который я придвигала близко к столу, а на столе раскладывала разные игрушки/погремушки. Чем больше было игрушек и чем забавней и громче они пищали, тем больше свободного времени на кухне у меня было.
Месяцев в 6 мы научились ползать и уже совсем не хотели сидеть на стульчике и играть с погремушками. Теперь мы хотели смотреть, что делает мама, и активно помогать: лазать в шкафчики, стучать кастрюльками, пересыпать крупы из одной емкости в другую и т.д.. Я поступала следующим образом. Закрывала все шкафчики на крючки (специально просила мужа, чтобы приделал). На пол стелила теплый коврик (благо в квартире всегда было тепло) и садила на него ребетенку. Рядом в одной кучке были игрушки, в другой - емкость с мытыми и нарезанными фруктами (ими можно было не только играть, но и кушать и кидаться))), чем-нибудь сыпучим (особенно мы муку любили), и обязательно ложка с пластиковой тарелочкой. Уборки, конечно, после такого было немало, но как правило вдоволь наигравшись на кухне, мы кушали и ложились спать, и тогда я спокойно могла убрать весь мусор.
Когда мы подросли ещё немного (1-1,5 г), я уже стала доверять дочке участвовать в приготовлении обеда. Чаще всего она месила со мной тесто. Я давала пустую глубокую тарелку, воды и муки, и она месила). Очень часто в "тесто" попадала какая-нибудь крупа, сахар или сухое молоко.
К двум годам мы научились пользоваться теркой. Терли в основном мягкие продукты - отварные овощи, сыр, яйца. Ещё нам очень нравилось разбивать яйца и мыть посуду. Бывало, с трудом от раковины оттаскивала.


Примерно года в три мы слепили наш первый вареник и состряпали первую печенюшку. Кривенькие, конечно, и начинка отовсюду вылазила, но зато сама!
Лет в пять Поля (доча) уже могла покрошить овощи на салат, посолить его и заправить сметаной, подогреть себе еду в микроволновке и помочь мне с овощами на суп.
Сейчас нам 7 и в этом году мы пошли в 1-ый класс. Придя со школы, мы обязательно вместе начинаем готовить обед. Если я начинаю без неё, она очень обижается)) Очень любит готовить тесто на сладкие пироги (особенно отделять желтки от белков так, чтобы они просачивались сквозь пальцы), нравится крошить овощи, а вот посуду моет уже не с таким рвением, как раньше.
В общем, я довольна, что приучила и заинтересовала ребенка кулинарией с малых лет, и считаю, что все делала правильно.
Одной из любимых её передач на сегодняшний день является кулинарная передачка по детскому каналу. Смотрит каждый день и каждый день рассказывает какую-нибудь хитрость. Например, как надо правильно резать лук, или как приготовить бутерброд в виде забавной мордочки.
Есть у меня знакомая, у которой дочери 12 лет, а она до сих пор не умеет пользоваться микроволновкой. Для меня это дико. Сейчас я беременна вторым и уже знаю, что будет мальчик, и надеюсь, с ним у нас знакомство с кухней пройдет также гладко.

Сохранить в соц. сетях:

Рекламные объявления:

Отзывы к Ребенок на кухне: помощник или помеха?

Привет! Чтобы публиковать посты, и получить полный доступ к функциям проекта, войдите или зарегистрируйтесь.

#

Мне нравится, когда мой ребенок принимает участие в процессе приготовления пищи. Иногда он дает очень интересные и неординарные советы. И вообще мне с ним на кухне веселее. Для меня мой ребенок на кухне помощник.

#

Вы просто молодец! А вот у меня не получилось с самых малых лет приучить мою дочку (тоже Полишку) готовить со мной. Мы в то время жили у свекрови, и она вместе со свекром постоянно на кухне курила, просто не уходила оттуда. Поэтому я старалась готовить, пока дочка спит, и меньше ее туда пускать.

#

Ваш метод очень интересен! Но, как мне кажется, подходит только родителям со спокойными детьми. Когда ребенок только плачет или кричит, с ним особо на кухне не посидишь. Пыталась отвлечь внимание: давала играть с продуктами, но в качестве игрушек они не котируются, а только отбрасываются. Так что готовить с таким ребенком - дело нелегкое и занимает в два раза больше времени.

#

Я думаю, что приучать ребенка очень важно, но можно было и подождать немножко что бы подросла, в любом случае если она со всем справляется, то это чудесно, появится братишка - будет помогать и с ним.

#

У меня тоже есть девочка, которая уже взрослая, ей исполнилось 12 лет, но она не может разогреть борщ на плите, ждет маму, чтобы она ее покормила. Все дело в том, что мама никогда не показывала ребенку, как надо готовить и девочка ничего делать так и не научилась. Теперь ей будет сложно, правильно поступила Анна, приучала ребенка постепенно и теперь для нее это абсолютно привычное занятие.

#

Да ладно Вам. Она еще успеет научиться и разогревать борщ, и готовить, и не только борщ. Потом так надоест эта кухня. У меня есть знакомые женщины, так они и в 30 лет готовить вообще не умеют, но пытаются. Просто кто-то любит кухню, а кто-то нет.

#

Расскажу о себе. До окончания школы моя помощь маме была не нужна потому, что папа признавал одну хозяйку на кухне. И, чтобы не вызывать его недовольства, там царила только мама. Потом я поступила на вечернее отделение института, т.е. работала и училась.Естественно, с кухней так и не познакомилась. Вышла замуж, стали жить отдельно, и самым трудным для меня испытанием стало приготовление борща. Казалось, что никогда не смогу запомнить все продукты и порядок их закладки. Но умение приходит с годами. Сейчас мне 58, с мужем в разводе много лет, но он вспоминает мое умение готовить. Даже просит иногда устроить мастер-класс в скайпе. Вот и выходит, что научиться никогда не поздно. Не переживайте, будет Ваша девчушка отличной хозяйкой. Уж поверьте мне!

#

У меня тоже есть девочка, которая уже взрослая, ей исполнилось 12 лет, но она не может разогреть борщ на плите, ждет маму, чтобы она ее покормила. Все дело в том, что мама никогда не показывала ребенку, как надо готовить и девочка ничего делать так и не научилась. Теперь ей будет сложно, правильно поступила Анна, приучала ребенка постепенно и теперь для нее это абсолютно привычное занятие.

#

Наша дочурка (1,6 г) – это маленький повар! Она любит наблюдать за чисткой овощей, насыпать курган с круп. Для меня ребенок – не помеха ни на кухне, ни в жизни!

#

Какие золотые слова ! Вы просто молодец, ребенок не может быть помехой ни где, это же Ваша кровинушка. И приучать его надо с самых маленьких лет, потом как-бы не поздно было. Это очень важно, надо помнить об этом всегда! Wink

#

Ребенок - не помеха. Наоборот:с ним интереснее. С малых лет вы приучаете свое чадо к помощи. Порой так интересно обмазаться мукой и "окунуть" руки в тесто. Все мы знаем, какая у ребенка богатая фантазия. А едь как это необходимо на кухне: украсите вместе какой-нибудь салатик. Всё это так сближает)))

#

Абсолютно согласна с вами, совместная работа на кухне - это не только передача опыта от мамы к ребенку, но и совместно проведенное время, которое должно и может приносить удовольствие обоим. А еще и польза какая - ребенок - учится помогать взрослым, приобретает необходимые навыки для жизни, развивается в конце концов. Правда, не у всех мам хватает терпения на совместное приготовление, а иногда и времени тоже.

#

Это очень хорошо, когда ваши дети уже с раннего возраста помогают вам не только на кухне, но и в уборке по всему дому. Конечно, не нужно принуждать ребенка, если он не хочет этого. А лучше всего уже с раннего детства учить ребенка быть ответственным и самостоятельным, и начинать лучше с игр.

#

мне дочь помогает на кухне уже давно. в ее обязанности пока входят тоже салаты и помощь на кухне по выходным. в рабочие дни она только помогает посуду загрузить, разогревать и все такое.

#

Меня мама не приучала быть на кухне, я нечего не умела, но выйдя замуж всему очень быстро научилась. Так что страшного в том, что мать не учит нечего нет, хотя и хорошего в общем то тоже. Главное все таки иметь контакт с ребенком, а остальное все придет постепенно.) Wink

#

Если у дочери есть желание мне помочь на кухне я не отказываюсь, но после ее рукоделия мне приходится мыть всю кухню, но я не ругаюсь на нее.

#

Великолепно, тоже приучаю дочь помогать маме, мы даже полы моем. Размазываем воду по углам, зато процесс ясен!!! Smile

#

а меня бабушка прям заставляла мыть посуду, я это в детстве ненавидела. ни за что своих детей заставлять не буду. с ребёнком надо договориться)))

#

Wink